0
DearGoodFood by Good Morning Dear

3 Gezonde frisse ontbijtjes

Ken je dat? Dat je ineens meer behoefte hebt aan gezond eten? Ik heb, als het mooi weer is, niet altijd zin in een zware maaltijd en kies dan vaker voor iets lichts merk ik.

En ja, natuurlijk gaat er ook wel eens een hamburger in of een portie patat. Of een lekkere BBQ met vrienden en familie. Maar over het algemeen eet ik meer salades, verse groenten en lekker fris zomerfruit. 

Ook met mijn ontbijtjes varieer ik steeds meer in de zomer en vervang ik mijn warme havermout al snel voor iets zomers! Met deze snelle en gezonde ontbijtrecepten is dat mega easy. Doe je mee?

Bananenpannenkoeken

Super simpel en snel, maar echt een traktatie. Het enige wat je hiervoor nodig hebt zijn ei, banaan en een klein beetje havermout. Prak de banaan en meng dit met een rauw ei. Eventueel kun je een extra eiwit toevoegen voor wat extra proteine, maar dat is niet noodzakelijk. Ook kun je voor wat extra smaak een schep Whey Perfection toevoegen (vanille is echt mega lekker!).

Alles even goed mixen en er als laatste de havermout doorheen roeren. Ik gebruik ongeveer 30 gram Ultra fine oats, maar dit kun je ook weglaten. Goed geroerd? Bak de pannenkoeken dan goudbruin in een koekenpan en je ontbijt is ready!

bananenpannenkoeken, gezond eten, ontbijtje

Zomerse smoothie

Dit is echt een van de makkelijkste opties die er bestaan. Plunder je koelkast en fruitschaal en gooi een mix van fruit en wat groene groente in de blender. Voor de extra eiwitten kun je ook hier een schepje Whey Perfection toevoegen of een paar lepels kwark of yoghurt. Superlekker!

smoothie, gezond eten, ontbijtje

Smoothiebowl

Yes, dit is toch echt wel een stiekeme favoriet van me hoor. Je ziet hem waarschijnlijk ook vaak voorbijkomen op mijn stories in de vorm van een Açaí bowl, love it. Super makkelijk, snel en voedzaam. Zelf kies ik vaak voor een combinatie van (heel veel) fruit, iets van eiwitten zoals yoghurt, kwark of eiwitpoeder en soms wat havermout voor wat extra energie.

Het recept? Heel easy, alles in de blender, goed mengen en klaar! Ik zorg altijd voor weinig water, zodat het een lekkere dikke papachtige smoothie wordt. In een grote kom gieten, aftoppen met wat stukjes fruit, noten of zaden en je kunt aanvallen.

gezond eten, ontbijtje

Dit vind jij vast ook leuk:

Good Morning Dear DearGoodFood

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

AANMELDEN VOOR DE DEAR GOOD MORNING NIEUWSBRIEF
Je mailadres wordt alleen gebruikt voor de nieuwsbrief. Meer info vind je bij mijn privacybeleid.