Ik ging op zoek naar de leukste tentjes in Amsterdam waar jij op de vroege morgen terecht kunt om lekker te ontbijten, maar ook voor een kop koffie of een verse juice. Vervolgens kwam ik er dus achter dat er bijna geen enkel tentje is geopend vanaf 07.00 uur?! Hallo? Wat is er aan de hand..?

Maar toch, hieronder de negen ontbijtspots die zeker op je lijstje moeten, maar ook hopelijk snel hun openingstijden ietsje vervroegen:

Local Hero

In deze onwijs gezellige lunchroom kom je echt thuis. Willem en zijn team zijn altijd in voor een gezellig praatje terwijl ze de lekkerste koffie en gerechten voor je klaarmaken. De kaart staat vol met lekkere en variërende gerechten, maar je bent pas een echte Hero als je de Local tosti hebt geprobeerd. Jumm, ik droom nog steeds over deze heerlijke tosti met gesmolten oude kaas.

Waar: Jan van Galenstraat 92, Amsterdam
Wanneer: Maandag tot en met vrijdag vanaf 8:30 en in het weekend vanaf 09:00
Website: www.localhero.amsterdam

Omelegg

Let’s start with Omelegg, die de deuren wel al om 07.00 uur opent. Ik hoef je, na het lezen van deze naam, vast niet meer te zeggen waar Omelegg goed in is. Juist ja, omeletten bakken. De kaart staat vol met alle soorten en maten. Ga jij voor een met spinazie en feta, of toch liever voor een met banaan en honing? Alles kan! En naast dit geweldige menu is het er ook nog eens superknus en gezellig.

Waar: Ferdinand Bolstraat 143, Amsterdam
Wanneer: Maandag tot vrijdag vanaf 07.00, zaterdag en zondag vanaf 08.00
Website: http://omelegg.com

Teds Amsterdam

Teds is in Amsterdam uitgegroeid tot een ware ontbijt-hotspot en staat ook vast op mijn lijstje! Ben je in Amsterdam en zoek je nog een leuke ontbijtstek? Ga naar Teds! Je kunt hier terecht voor goede koffie, maar zeker ook voor een heerlijk ontbijt. Op de kaart staan verschillende gerechten met ei (YES proteine!), yoghurtjes met granola, super lekkere broodjes, maar zelfs ook burgers en soepen. Burgers en soepen? Ja een pluspunt, je kunt hier ook prima blijven plakken voor een brunch of een high tea. Open vanaf 08.00 uur!

The Breakfast Club Amsterdam

The Breakfast Club heeft meerdere vestigingen in Amsterdam en dat zegt toch eigenlijk al genoeg?! What’s in a name right…? Lekkere pancakes, yoghurt met fruit en granola, smoothies en andere lekkere ontbijtjes sieren hier de kaart. Het is de perfecte hotspot om van je ontbijtje te genieten. Alle vestigingen zijn geopend vanaf 08.00 uur!

Coffee & Coconuts Amsterdam

Vanaf ’s ochtends vroeg ruikt het hier naar koffie! Bij Coffee & Coconuts in De Pijp schuif je aan voor een heerlijke bak overnight oats (#fitgirl), verschillende gerechten met ei en avocado (YES, weer die proteine!) of pannenkoeken met verschillende toppings. Pluspunt aan deze hotspot is dat het er doordeweeks niet zo mega druk is en je dus meteen aan kunt schuiven! Dagelijks geopend vanaf 08.00 uur!

Vinnies Amsterdam

Ohhhh, éen van mijn lievelings. Vinnies! Voor gezonde, biologische ontbijtjes en de beste cappucino ga ik naar Vinnies! Love dit schattige tentje. Ook zij hebben meerdere vestigingen in Amsterdam en voorzien je van heerlijke gerechtjes. Zo start je je dag hier met havermout, yoghurt met granola of verse croissantjes. En ja, die koffie’s en cappucino hier zijn echt perfect. De twee vestiging – op de Nieuwezijds Kolk en op de Scheldestraat – zijn door de weeks trouwens geopend vanaf 07.30 uur, in het weekend vanaf 09.00 (zaterdag) en 09.30 uur (zondag)! En vraag stiekem om twee koekjes bij de koffie, die zijn zo goddelijk!

The Birdhouse

Een van de mooiste, nieuwe plekjes in Amsterdam is The Birdhouse. Helemaal geïnspireerd op het tegenoverliggende Artis maakt dit tot echt een must go. De vroege vogels onder ons kunnen al vanaf acht uur terecht voor een uitgebreid ontbijt. De kaart staat vol met verschillende soorten bowls, eitjes klaargemaakt zoals jij dat wilt en uiteraard ook een klassiek croissantje met jam.

Waar: Plantage Middenlaan 46, Amsterdam
Wanneer: Elke dag vanaf 08.00
Website: https://thebirdhouse.nl

Scandinavian Embassy

Een stukje Scandinavië in Amsterdam, dat vind je bij de Scandinavian Embassy. Een witte ruimte met veel hout en de sterke geur van koffie als je binnenkomt. En die koffie, dat is hun specialiteit. Ze draaien hun hand niet om voor de perfecte latte, en ze hebben vele verschillende soorten bonen. Bestel naast die koffie een cinnamon bun als ontbijtje, sluit je ogen en waan je even in het hoge Noorden!

Waar: Sarphatipark 34, Amsterdam
Wanneer: Maandag tot vrijdag vanaf 08.00, zaterdag en zondag vanaf 09.00.
Website: http://scandinavianembassy.nl

Dignita Restaurant

Als je de kaart leest en de gerechten ziet denk je bij Dignita gelijk aan een chique tent. Maar niks is minder waar! Dit leuke restaurant is een grote gezellige huiskamer buiten de deur MET een steengoede kaart en lekker eten. Hier schuif je aan voor de perfecte sundaymorning brunch. Bestel gewoon van alles en deel het met een groep vrienden, want slechts een gerecht van de kaart kiezen is onmogelijk.

Waar: Koninginneweg 218h, Amsterdam
Wanneer: Elke dag vanaf 08.30
Website: http://eatwelldogood.nl/dignita-vondelpark

Rainbowls

Eindelijk, eindelijk hebben we een Bali-like hotspot in Amsterdam! Eentje waar je de meest uiteenlopende vegan bowls kan bestellen. In letterlijk alle kleuren van de regenboog! Wat dacht je bijvoorbeeld van de paarse matcha bowl met framboos en kokos of de yellow bowl met kurkuma en passievrucht? Het hele menu is overigens 100% vegan. En naast de geweldige bowls heb je ook nog een oneindige keuze uit diverse soorten koeken en gebak. Het is maar goed dat ik hier niet om de hoek woon…

Waar: Frans Halsstraat 40, Amsterdam
Wanneer: Maandag tot vrijdag vanaf 08.00, zaterdag en zondag vanaf 09.00
Website: Facebook Rainbowls/

ENJOY! En vergeet vooral niet #deargoodmorning te gebruiken als je gaat ontbijten in Amsterdan, zodat ik al jouw jaloersmakende ontbijtjes kan zien!