Start dit weekend eens lekker rustig op met een ontbijtje buiten de deur. In Eindhoven is er genoeg keuze. Daarom hebben wij de lekkerste ontbijthotspots in Eindhoven op een rijtje gezet. Eetsmakelijk!

Meneer De Boer

Deze hotspot is zowel voor de vroege vogels, als voor de uitslapers onder ons (helemaal niet erg, in het weekend mag het!). Bij Meneer De Boer aan de Keizersgracht ben je namelijk door de weeks al vanaf 07:00 uur ’s ochtends welkom voor de lekkerste wentelteefjes, uitsmijters en yoghurtjes met huisgemaakte granola. Het ontbijtmenu wordt de hele dag geserveerd.

Waar: Keizersgracht 20, 5611 GD Eindhoven
Wanneer: maandag tot en met vrijdag van 07:00 tot 16:00 uur en zaterdag en zondag van 08:00 uur tot 16:00 uur.
Website: Meneer De Boer

The Happiness Café

Instagrammable ontbijtjes? Ga dan zeker naar The Happiness Café aan de Nieuwe Emmasingel. Hier kun je heerlijk ontbijten zonder schuldgevoel van de mooiste ontbijtjes. Op het menu staan onder andere verschillende açai bowls, biologische yoghurt met huisgemaakte granola en avocado op toast.

Waar: Nieuwe Emmasingel 9, 5611 AM Eindhoven
Wanneer: maandag tot en met donderdag van 08:00 tot 17:00, vrijdag en zaterdag van 08:00 tot 18:30 uur en zondag van 09:00 tot 18:00 uur.
Website: The Happiness Café

Lucifer Coffee

Ben jij net zo’n coffee addict als ik? Ga dan naar Lucifer Coffee in de Kleine Berg. Vanaf 08:00 uur ’s ochtends schenken ze hier de beste espresso’s. Daar word je wel wakker van. Daarnaast serveren ze bij Lucifer lekkere yoghurtjes met homemade granola, croissants en avocado op speltsandwich.

Waar: Kleine Berg 47, 5611 JS Eindhoven
Wanneer: maandag tot en met zaterdag van 08:00 tot 18:00 uur en zondag van 09:00 tot 18:00 uur.
Website: Lucifer Coffee

Bagel and Juice

Met keuze uit meer dan twintig lekkere bagels is het moeilijk kiezen bij Bagel and Juice. Met tonijn, gerookte zalm, hummus en avocado of geitenkaas met honing? En dan heb je de lijst met verse sappen nog niet eens gezien. Bagel and Juice heeft onlangs een nieuwe, tweede vestiging geopend op Strijp S in een oude Philips fabriek.

Waar: Kleine Berg 19, 5611 JS Eindhoven
Wanneer: maandag tot en met zondag van 08:00 tot 18:00 uur.
Website: Bagel and Juice

Usine

Op vijf minuten lopen van Station Eindhoven vind je Usine. Elke dag kun je hier tot 12:00 uur terecht voor onder andere heerlijke toast met avocado en gerookte zalm, huisgemaakte pancakes met bosvruchten en toast met een gepocheerd eitje. Probeer dan ook zeker de Smoothie Usine met blauwe bessensap, aardbei, banaan, verse munt en yoghurt. Jummm!

Waar: Lichttoren 6, 5611 BJ Eindhoven
Wanneer: maandag tot en met donderdag van 10:00 tot 23.00 uur, vrijdag en zaterdag van 10:00 tot 00:00 uur en zondag van 10:00 tot 23:00 uur.
Website: Usine

ENJOY! En vergeet vooral niet #deargoodmorning te gebruiken als je gaat ontbijten in Eindhoven, zodat ik al jouw heerlijke ontbijtjes kan zien!