Het is weer lekker weer en dat betekent een overload aan ice coffee foto’s. En daar doe ikzelf ook lekker aan mee, want niets is lekkerder dan een ijskoude koffie op een mooie warme zomerdag. Agree? Probeer dan eens deze overheerlijke ice coffee uit. En wat nog het mooiste is: 1 minuut werk!
Er zijn duizend manieren om een ice coffee te maken. Let er ook vooral op als je dit bestelt bij een cafe. Vraag altijd hoe ze het maken. Ik heb al een aantal keer gehad dat ik een ice coffee bestelde en vervolgens een soort soft-ijs-koffie-met-heel-veel-roomijs kreeg. Zoveel calorieën hoefde ik nou ook weer niet in mijn drankje te hebben.
Mijn ice coffee (waarom Engels? Omdat het gewoon veel lekkerder klinkt!) bevat amper calorieën, je kunt het zo gek maken als je zelf wil!
Benodigdheden voor één simpele ice coffee
> Blender die ijs kan blenden.
> ijsblokjes
> 1 kop koffie
> 150 ml sojamelk light (of een andere melksoort)
> snufje kaneel
> snufje cacaopoeder
> optie: zoetstof
Maak een bakje sterke koffie (zwart) en giet deze in de blender. Voeg de overige ingrediënten toe en blenden maar! Voilà, easy as f*ck he?
Nou heb ik zo’n soort recept eerder gepost maar toen kreeg ik van veel mensen te horen dat ze hun ijsblokjes niet konden blenden. Aangezien de zomer eraan komt en je vast heel veel ijsblokjes gaat gebruiken zou ik je aanraden om te kijken naar de juiste blender. Niet alle blenders kunnen ijsblokjes fijn malen. Stukje investering, maar dan heb je ook wat.
Ikzelf heb de Philips Avance Collection blender (HR3655/00) omdat ik een hele leuke samenwerking met het bedrijf heb. Perfect voor het blenden van ijs, kan in de vaatwasser (behalve de hoofdunit en de mesunit) en kan tot 2 liter blenden.
Enjoy!
– Foto’s zijn gemaakt door Daphne Ponsteen
Deze blog is tot stand gekomen in samenwerking met Philips. Het recept heb ik zelf bedacht en gemaakt. Het product heb ik gekregen om voor jullie een heerlijk recept te maken. Het komend jaar werk ik samen met Philips met het doel om mensen bewust te maken van het bedrijf en de mooie producten die zij hebben.
0 reacties
Nog een tip: vries koffie in in een ijsblokjesvorm. Als je die in de blender doet met melk wordt de ice coffee volgens mijn vriend nog beter en minder waterig.
> OMG! Dit is een mega goed idee. Wat suf dat ik hier nooit aan had gedacht haha!! Top, en thanks!