Ben jij gek op een bakje yoghurt met granola en vers fruit in de ochtend? Probeer dan dit recept voor granola eens. Supermakkelijk en zo gemaakt.

Granola, muesli, huh? Wat is het verschil?

Haha, dat wist ik zelf eigenlijk ook niet. Ik gebruik het dus al die tijd al verkeerd. Granola is anders dan muesli, omdat granola wordt geroosterd met olie en honing en muesli niet. In dit recept worden de havervlokken gemengd met zonnebloemolie, agavesiroop en honing en dus is het granola!

Wat heb je nodig?

• een halve zak grove havermoutvlokken, ik gebruikte deze
• 3 eetlepels ahornsiroop of maple siroop
• 3 eetlepels vloeibare honing
• lekker veel grofgehakte noten en zaden naar keuze (zoals; amandelen, cashewnoten en walnoten): voeg de mix pas toe na het bakken, omdat anders de gojibessen en rozijnen etc. verbranden)
• 2 eetlepels kaneel
• snufje zout
• snufje gemberpoeder
• 3 eetlepels zonnebloemolie

Recept voor granola

Makkelijker kan bijna niet. Verwarm de oven voor op 170 graden. Meng alle ingrediënten. Spreid het uit over het bakpapier op de bakplaat en bak het een kwartier. Vervolgens goed omscheppen en nog een kwartiertje bakken. Houd goed in de gaten of je granola niet verbrand. Laat de granola goed afkoelen na het bakken en bewaar het in een afgesloten pot.

Wil je zelf aan de slag? Met de code DEARGOODMORNING krijg je 35% korting bij de webshop van Myprotein.