Eerlijk gezegd ben ik wel van mening dat ieder lichaam anders is en dat de conclusies altijd met een korreltje zout genomen moeten worden. Als voor jou iets werkt en je wordt er gelukkig van, waarom dan iets veranderen? Echter zijn er wel heel wat onderzoeken gedaan die aantonen dat het wellicht verstandig is om eens te proberen je bakje koffie op de vroege morgen te laten staan. De reden is niet zozeer dat het slecht voor je is. Ik zal het proberen uit te leggen.

Even wat theorie over koffie

Op de vroege morgen heb je veel cortisol in je lichaam. Dit is een stresshormoon. Het zorgt er onder andere voor dat je biologische klok werkt. Dit zorgt er dus weer voor dat jij in de ochtend ook echt wakker wordt. Tot zover helemaal logisch! Doordat dit hormoon in de ochtend op zijn hoogste niveau is, doet de cafeïne die je op dat moment neemt, niet zoveel. Je bent in de ochtend door dit hormoon al op zijn scherpst. Daardoor gebeurt er weinig met de cafeïne die je in de ochtend drinkt.

In de ochtend drink je dus gewoon een bakje koffie uit gewoonte of omdat je het lekker vindt.
Echter kun je wel het effect van cafeïne hiermee verpesten. Waarom? Je lichaam leert niet actief in te gaan op de cafeïne. Het wordt er intolerant voor.
Je lichaam bouwt een tolerantie op tegen cafeïne als je veel van het stresshormoon in je lichaam hebt. Je raakt gewend aan de cafeïne, waardoor het effect minder groot is. Dit gebeurt natuurlijk wel pas wanneer je gedurende langere tijd in de ochtend koffie neemt.

Drink koffie omdat je het lekker vindt. Drink je het vooral omdat je de cafeïne nodig hebt, probeer dan de koffie in de ochtend te laten staan.
De perfecte momenten voor een cafeïne-shot zijn – volgens onderzoek – tussen 10.00 – 12.00 uur en tussen 14.00 – 17.00 uur.
Zelf neem ik na 16.00 uur nooit meer cafeïne, gewoon omdat ik dan niet kan slapen.

Wanneer drink jij je koffie?

PS Informatie komt o.a. via Washington Post en dit wetenschappelijk onderzoek.