Dichtbij, maar toch ver weg genoeg voor het vakantiegevoel! Dat heb ik altijd bij een bezoekje België. Deze keer gingen we daarom eens ontbijten in Brugge!
That’s Toast
Ja, toast dus. In alle soorten en maten en nog beter, de hele dag door! Je kan kiezen uit zoete of hartige opties zoals een Toastamisu of ga je liever voor de Truffle me Carrot?
Waar: Dweersstraat 4, Brugge
Wanneer: Elke dag vanaf 08:30 uur alleen dinsdag gesloten
Website: https://www.thatstoast.com/
Blackbird
Tapas voor ontbijt. Ja, het kan echt! Bij Blackbird kan je namelijk kiezen uit een selectie kleine hapjes. Dag keuzestress, hallo tafel vol lekkers. Niet zo jouw ding? Dan kan je ook gewoon voor de losse items op het menu gaan. Zo hebben ze voor de healthy freaks onder ons bijvoorbeeld ook een volledige vegan spirulina bowl.
Waar: Jan van Eyckplein 7, Brugge
Wanneer: woensdag tot zaterdag vanaf 09:00 uur, zondag om 09:30 uur
Website: https://www.blackbird-bruges.com/
Kottee Kaffee
Nog niet helemaal wakker? Ga dan voor het beste bakkie even langs bij Kottee Kaffee. Dit knusse tentje heeft koffie in alle soorten en maten. En daarnaast een prima ontbijtkaart voor een snelle start.
Waar: Korte zilverstraat 8, Brugge
Wanneer: maandag t/m vrijdag vanaf 08:00 uur, zaterdag vanaf 09:00 uur, woensdag en zondag gesloten.
Website: https://kotteekaffee.com/
House of Waffles
Een wafel in je waffel, dat is wat jij krijgt bij House of Waffles. Hahaha, ok sorry flauw grapje. Maar je eet hier oprecht de beste wafels van Brugge. Al zijn ze wel pas om 11:00 uur open maar hé, niemand is ooit slechter geworden van een second breakfast toch?
Waar: Wollestraat 31, Brugge
Wanneer: elke dag vanaf 11:00 uur (woensdag gesloten)
Website: https://www.thehouseofwaffles.com/
Le Pain Quotidien
Vroege vogels zijn die Belgen duidelijk niet, maar we hebben toch een 07:00 uur plekje voor je gevonden! Le Pain Quotidien is de plek om vroeg te ontbijten in Brugge.
Waar: Simon Stevinplein 15, Brugge
Wanneer: maandag t/m zaterdag vanaf 07:00 uur, zondag vanaf 08:00 uur
Website: https://www.lepainquotidien.com
ENJOY! Laat me vooral zien waar jij gaat ontbijten in Brugge door gebruik te maken van #deargoodmorning. Vind ik leuk!