Zoals jullie weten ben ik gek op kiwi’s! Ik start elke ochtend met een kiwi op mijn lege maag, want het helpt bij mijn PDS én kiwi’s zijn – ook voor iedereen zonder PDS – supergezond. Het is echt een vitaminebommetje, vol vezels, antioxidanten, vitamines en mineralen. Zespri organiseert van 6 t/m 12 januari de Kiwi Challenge om 7 dagen lang alle voordelen van kiwi’s te ontdekken. Doe jij ook mee?

Toen Zespri mij vertelde over de Kiwi Challenge was ik meteen enthousiast. Ik eet dagelijks een kiwi, gewoon zo los uitlepelen. De challenge daagt me uit om kiwi’s te verwerken in mijn maaltijden en om alle voordelen te ervaren. LEUK! Ik doe ook mee!

Win een verrassingspakket van Zespri

Als je meedoet met de Kiwi Challenge van 6 t/m 12 januari maak je kans op een van de twee verrassingspakketen van Zespri, die ik mag weggeven. Deel jouw foto van jouw challenge op je Facebookpagina of in je Instagramfeed met #kiwichallenge en tag @deargoodmorning. Zorg er wel voor dat jouw profiel openbaar is, want anders kunnen wij jouw foto niet zien!

Challenge 1: boost je beauty

Zespri-kiwi’s zitten vol vitamines en antioxidanten. Dit draagt bij aan een gezonde huid en helpt tegen haaruitval. De schil van de kiwi bevat superveel antioxidanten en vezels. Challenge: eet vandaag je kiwi mét schil voor een extra beauty boost. Durf je het echt niet? Gooi de kiwi dan inclusief zijn jasje in de blender en maak er een lekkere smoothie van.

Challenge 2: boost je weerstand

Verkoudheid en griep liggen deze winter op de loer. Een beetje extra vitamine C kan echt geen kwaad. Kiwi’s bevatten heel veel vitamine C, wat je weerstand een boost geeft. Maak vanavond een lekker gerecht met een kiwi, zoals een salade met parelgort, rucola, kiwi en feta. Inspiratie nodig? Hier vind je lekkere hoofdgerechten met kiwi.

Challenge 3: boost je energie

Nieuwe ronde, nieuwe kansen. Pak het sporten weer op, stel nieuwe doelen en boek vooruitgang. Wel is het enorm belangrijk dat je zorgt dat je genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt om je energielevel hoog te houden en je spierherstel achteraf te boosten. Daar is onder andere kalium voor nodig en dat zit genoeg in kiwi’s! Eet een paar uur voor je vandaag gaat sporten een smoothie met kiwi. Vergeet ook de schil niet!

Bonuschallenge: Probeer dit jaar eens een nieuwe sport of les. Verandering is goed voor lichaam en geest!

Challenge 4: boost je ochtend

Begin je dag energiek met een kiwi bij je ontbijt. Bijvoorbeeld overnight oats die je de avond van te voren alvast klaarmaakt. Of een ontbijtbowl met muesli, blauwe bessen en kiwi?

Challenge 5: boost je lunch

Kiwi bij de lunch? Dat doe ik eigenlijk nooit. Tijdens challenge 5 veranderen wij onze gewoontes en eten we een ‘lunch-toetje’: kiwi. Neem de kiwi als afsluiter van je lunch of als beleg op brood. Ben je echt een keukenprinses? Bak dan een bananenbrood met kiwi’s.

Challenge 6: boost je momentje

Een zen 4-uurtje. Klinkt goed, niet? Tijdens deze challenge eet je je kiwi als snack en doe je deze mindfulnessoefening:

Voor je aan je kiwi begint, haal je heel bewust adem. Adem in via je neus, gedurende 4 tellen. Houd je adem 7 tellen vast en adem in 8 tellen uit. Doe dit 3x en neem dan pas je eerste hap kiwi.

Challenge 7: boost je spijsvertering

De laatste dag van de week alweer! Heb jij ook een opgeblazen gevoel aan het einde van de feestdagen? Je bent niet de enige. Vandaag gunnen we ons lichaam wat rust met gezonde en lichte maaltijden. Help je lichaam weer in balans te komen met de Detox Kiwi Smoothie: Zespri Kiwi (green), spinazie,
gember, komkommer, citroen en appel. Lekker en gezond!

Deel jij een foto/filmpje/selfie van jouw challenge op je Facebookpagina of in je Instagramfeed met #kiwichallenge en tag je @deargoodmorning? Dan maak jij kans op één van de twee toffe verrassingspakketten van Zespri!